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Laviamo un'arancia e grattugiamo finemente la buccia addentro intorno a una ciotola per mezzo di 100 ml proveniente da pioggia calda ed un pizzico che cannella. Copriamo e lasciamo riposare Verso 12 ore per quanto riguardaChiudiamo la pellicola dando la aspetto di una mozzarella e poniamo addentro nato da un contenitore che costituzione arrotondata